枣木，松柏，年头较高的果木。一般适合做根雕的树木，都生长在山岭地带。

不过，现在国家提倡环保。最好选择淘汰下来的果木根。

个人认为树种不是主要的，关键应该是树根的造型。七分生成三分雕作是根雕的创作理念。只要是树根的造型好，不论什么树都可以。

我们云南这边有的是用清香木，这种树和鬼柳树一样，生长环境恶劣，多是长在石头林立的地方，由于干旱和缺土，造型奇特，纹理怪异。

另外还是香樟木和榉木，这两种多是用来做根雕茶台的，但也有可以做小件的料子。其它的树种用来做根雕的杜鹃花的根也不错，只是有些难找，还有我们这边有种叫老白花的，树根造型多是好看的。

要说制作工艺应该是有三种吧，根雕茶台，这种得有大的料子和专业的制作工具。象油锯电锯，角磨机，电磨等等……这种工艺不是一两天能学会的。

另外一种工艺就是自然型的，找到自己喜欢的树根，经过加工打磨，可以做成花架或底座之类的，这种工艺上手容易，只要有材料几乎每个人都可以做。我喜欢的也是这种自然的。

最后一种是自然与手工雕刻，这种工艺要求较高，无论选材和雕刻。并且雕刻者必须得有一定的水平才能结合原材料完成，毕竟手工雕作的东西不能太多，要求手工自然要融为一体，没有一定的功力是完不成的。

就说这些吧，也是个人经过这些年的加工自己总结的。图片也是自己加工的产品。

谢谢邀请！根据书本知识和自己的见识，只要是木质坚硬，纹理清晰，木质细腻且稳定不变形不龟裂的树根都可以做根雕。我比较喜欢崖柏，榔榆，榉木，枣树根还有黄荆，因为我是北方人，南方的雕刻师傅一般选黄杨，檩木，香樟木等的树根做根雕。因为我不会做根雕，知道的也只有这么多，还请大师指点！